اگر آپ کھانا پکا سکتے ہیں، تو کوریا کو آپ کی ضرورت ہے۔ کوریائی ریستوراں — مقامی ڈائنرز سے لے کر اعلیٰ درجے کے ویتنامی، تھائی، ہندوستانی اور اطالوی مقامات تک — کچن کے عملے کی کمی کا شکار ہیں۔ یہ کمی ختم نہیں ہو رہی، اور صحیح ویزہ رکھنے والے غیر ملکی شیف اور باورچیوں کے لیے دروازے کھلے ہیں۔ سوال یہ ہے: کیا آپ کے پاس ایک ہے؟

یہ گائیڈ آپ کے لیے لکھا گیا ہے، جو کوریا میں رہنے والے (یا منصوبہ بندی کرنے والے) غیر ملکی شیف یا کچن ورکر ہیں۔ یہ ہر اس ویزے کی تفصیل بتاتا ہے جو آپ کو کوریائی کچن میں قانونی طور پر کھانا پکانے کی اجازت دیتا ہے، کس قسم کے ریستوراں کس ویزے سے میل کھاتے ہیں، حقیقت پسندانہ تنخواہیں کیا ہیں، اور MyKoreaWork آپ کو صحیح نوکری تلاش کرنے میں کیسے مدد کرتا ہے — آپ کی تنخواہ سے کبھی ایک وون (won) لیے بغیر۔

1. آپ کی تنخواہ آپ کی ہے۔ ہمیشہ۔ 100%۔

اس سے پہلے کہ ہم ویزوں کی بات کریں، آئیے سب سے اہم چیز واضح کریں۔ جب آپ MyKoreaWork کے ذریعے نوکری حاصل کرتے ہیں:

کیا ہوتا ہے	آپ کیا ادا کرتے ہیں
آپ سائن اپ کرتے ہیں اور پروفائل بناتے ہیں	0 وون
ہم آپ کو ریستوراں کے ساتھ میچ کرتے ہیں	0 وون
آپ انٹرویو دیتے ہیں، معاہدے پر دستخط کرتے ہیں، کام شروع کرتے ہیں	0 وون
آپ کو ماہانہ تنخواہ ملتی ہے	آپ 100% رکھتے ہیں

آپ کی تنخواہ براہ راست ریستوراں کے بینک اکاؤنٹ سے آپ کے ذاتی کوریائی بینک اکاؤنٹ میں بھیجی جاتی ہے۔ ہم اسے نہیں چھوتے۔ ہم اسے "تقسیم" نہیں کرتے۔ ہم کچھ بھی نہیں کاٹتے۔ آپ کی پے سلپ پر صرف قانونی کٹوتیاں ہوتی ہیں جو کوریا میں ہر کارکن ادا کرتا ہے — قومی پنشن، ہیلتھ انشورنس، ایمپلائمنٹ انشورنس، اور انکم ٹیکس۔

اگر آپ نے کبھی کسی ایسے بروکر کے ذریعے کام کیا ہے جس نے آپ کی اجرت سے "سروس چارج" لیا ہو، تو براہ کرم سمجھیں: کوریا میں لائسنس یافتہ جاب میچنگ آفس کا کام کرنے کا یہ طریقہ نہیں ہے۔ آپ کی تنخواہ آپ کی ہے۔ ہمیں آجر کی طرف سے ادائیگی کی جاتی ہے، آپ کی طرف سے کبھی نہیں۔ یہ اصول ہے۔

2. کون سا ویزا آپ کو کوریا میں کھانا پکانے کی اجازت دیتا ہے؟

یہیں پر زیادہ تر لوگ الجھن کا شکار ہوتے ہیں، تو آئیے آہستہ چلتے ہیں۔ کوریا میں، آپ کام پر کیا کر سکتے ہیں اس کا فیصلہ آپ کے پاس موجود ویزے کی قسم سے ہوتا ہے — نہ کہ صرف آپ کی مہارت یا تجربے سے۔ یہاں وہ ویزے ہیں جو ریستوراں کے کچن میں کام کرنے کی اجازت دیتے ہیں، ان کی عام ہونے کی درجہ بندی کے لحاظ سے۔

F-4 ویزا (اوورسیز کورین) — سب سے آسان راستہ

اگر آپ کے پاس F-4 ہے، تو مبارک ہو — آپ کے پاس کوریا کے سب سے لچکدار ورک ویزوں میں سے ایک ہے۔ فروری 2026 تک، F-4 ہولڈرز قانونی طور پر ریستوراں کے کچن میں کام کر سکتے ہیں، بشمول تیاری، لائن کوکنگ، اور سرونگ۔ پرانی "دستی مزدوری نہیں" کی پابندیاں دس عام ملازمتوں کے زمروں کے لیے ہٹا دی گئی تھیں، اور ریستوراں کا کام اب مضبوطی سے گرین زون کے اندر ہے۔ مکمل فہرست ہماری F-4 ویزا: 10 نئی سادہ لیبر جابز گائیڈ میں موجود ہے۔

زیادہ تر F-4 ہولڈرز چین (یانبیان)، روس، ازبکستان، قازقستان، یا کرغزستان کے نسلی کوریائی ہیں۔ اگر آپ گھر میں کوریائی زبان بولتے ہوئے بڑے ہوئے ہیں، تو ریستوراں آپ کو پسند کرتے ہیں — آپ ہیڈ شیف کے ساتھ روانی سے بات چیت کر سکتے ہیں، تیزی سے آرڈر لے سکتے ہیں، اور کوریائی کچن کے کلچر کو اپنا سکتے ہیں۔ اگر آپ چینی کھانا بھی جانتے ہیں (یانبیان کوریائی لوگوں کے لیے بہت عام ہے)، تو آپ کو اور بھی بڑا فائدہ ہے۔

حقیقت پسندانہ تنخواہ کی حد: کچن ہیلپرز کے لیے 2,400,000 سے 2,800,000 KRW فی مہینہ، تجربہ کار باورچیوں کے لیے 2,800,000 سے 3,500,000+ KRW۔ سیول میں زیادہ، چھوٹے شہروں میں کم۔

F-6 ویزا (شادی کے تارکین وطن) — مقامی کھانوں کے لیے بہترین

اگر آپ کوریائی شہری کے شریک حیات کے طور پر کوریا آئے ہیں اور آپ کے پاس F-6 ہے، تو آپ ریستوراں سمیت کسی بھی کام میں نوکری کر سکتے ہیں۔ F-6 ہولڈرز کی خاص طور پر ویتنامی، تھائی، فلپائنی، انڈونیشیائی، اور دیگر جنوب مشرقی ایشیائی ریستوراں میں بہت قدر کی جاتی ہے — اس قسم کا کھانا جس کی کوریائی باورچی نقل کر سکتا ہے لیکن شاذ و نادر ہی اس میں مہارت حاصل کر سکتا ہے۔

اگر آپ کے آبائی ملک کا کھانا مضبوط ہے اور آپ مستند ذائقے دوبارہ بنا سکتے ہیں، تو ریستوراں کے مالکان پریمیم ادا کریں گے۔ ہم نے F-6 ہولڈرز کو سیول، انچیون، اور بوسان بھر میں ویتنامی فو (pho) کی دکانوں، تھائی کری ہاؤسز، اور فلپائنی ڈائنرز میں نوکریاں دلوائی ہیں۔

حقیقت پسندانہ تنخواہ کی حد: 2,500,000 سے 3,300,000 KRW فی مہینہ، مالکان کی جانب سے بونس کے ساتھ جو آپ کو ریسیپیز سیٹ کرنے والے لیڈ کک کے طور پر چاہتے ہیں۔

F-5 ویزا (مستقل رہائش) — مکمل آزادی

F-5 مستقل رہائش ہے۔ آپ کہیں بھی، کسی بھی کردار میں، بغیر کسی پابندی کے کام کر سکتے ہیں۔ تنخواہ عام طور پر F-4/F-6 کی نسبت قدرے زیادہ ہوتی ہے کیونکہ آجر جانتے ہیں کہ F-5 ہولڈرز مستحکم، طویل مدتی کارکن ہیں۔

حقیقت پسندانہ تنخواہ کی حد: 2,800,000 سے 3,500,000 KRW فی مہینہ۔

F-2 ویزا (طویل مدتی رہائش) — کام کے مکمل حقوق

F-2 ہولڈرز کوریا میں آزادانہ طور پر کام کر سکتے ہیں۔ بہت سے F-2 ہولڈرز F-4 اور F-5 کے درمیان منتقلی کے مرحلے میں ہیں، یا پوائنٹس پر مبنی نظام کے ذریعے پہنچے ہیں۔ ریستوراں کا کام مکمل طور پر کھلا ہے۔

حقیقت پسندانہ تنخواہ کی حد: 2,600,000 سے 3,200,000 KRW فی مہینہ۔

E-7 ویزا (ماہر سرگرمی) — پیشہ ور شیف کے لیے

E-7 تربیت یافتہ، سرٹیفائیڈ پیشہ ور شیف کے لیے ویزا ہے۔ اہل ہونے کے لیے، آپ کو عام طور پر ضرورت ہوتی ہے:

آپ کے آبائی ملک کی حکومت کی طرف سے جاری کردہ کوکنگ سرٹیفکیٹ
پیشہ ورانہ کچن کا کم از کم 5 سال کا تجربہ
کوریا میں ایک ایسا آجر جو E-7 اسپانسرشپ کی ضروریات کو پورا کرتا ہو (ایک حقیقی، قائم شدہ ریستوراں — نہ کہ ایک چھوٹی گھریلو طرز کی جگہ)

اگر آپ کے پاس یہ چیزیں ہیں، تو E-7 زیادہ تنخواہ والی ملازمتوں کے دروازے کھولتا ہے: ہوٹل کے کچن، فائن ڈائننگ ریستوراں، سیول کے پریمیم اضلاع (گنگنم، ایتاون، ہونگڈے) میں مستند نسلی ریستوراں، اور میکلین ٹریک مقامات۔

حقیقت پسندانہ تنخواہ کی حد: 30,000,000 سے 50,000,000 KRW کی سالانہ تنخواہ، سینئر کرداروں کے لیے بعض اوقات اس سے زیادہ۔ E-7 شیف کی تنخواہوں کا تخمینہ سالانہ لگایا جاتا ہے کیونکہ کام تنخواہ دار ہوتا ہے، فی گھنٹہ نہیں۔

E-7 کے ساتھ مسئلہ یہ ہے: درخواست کے عمل میں 2 سے 4 مہینے لگتے ہیں، اور آجر کو زیادہ تر کاغذی کارروائی کرنی پڑتی ہے۔ اس لیے جلد اپلائی کریں، اور صبر کریں۔

D-2 / D-4 ویزا (طالب علم / لینگویج ٹرینی) — صرف پارٹ ٹائم

اگر آپ کوریا میں D-2 (یونیورسٹی) یا D-4 (لینگویج پروگرام) پر تعلیم حاصل کر رہے ہیں، تو آپ ریستوراں میں پارٹ ٹائم کام کر سکتے ہیں — لیکن صرف اپنے اسکول کے بین الاقوامی دفتر اور امیگریشن سے کام کرنے کی وقتی اجازت (S-3) کے سرٹیفکیٹ کے ساتھ۔ سمسٹر کے دوران حد ہفتے میں 20 گھنٹے ہے (چھٹیوں کے دوران لامحدود)۔ مکمل طریقہ کار کے لیے، ہماری D-2 سٹوڈنٹ ویزا پارٹ ٹائم ورک پرمٹ گائیڈ دیکھیں۔

یہ زندگی کے اخراجات کمانے یا کوریائی کچن سیکھنے کے لیے بہت اچھا ہے، لیکن یہ صرف پارٹ ٹائم ہے۔ آپ D-2/D-4 پر فل ٹائم شیف کا عہدہ نہیں لے سکتے۔

اجرت: فی گھنٹہ، ریستوراں کے ساتھ گفت و شنید پر طے شدہ۔ کوریا کا لیبر قانون بنیادی سطح کے طور پر قومی کم از کم اجرت کی ضمانت دیتا ہے — اس سے اوپر کچھ بھی آپ اور آجر پر منحصر ہے۔

3. وہ ویزے جو ریستوراں میں کام کی اجازت نہیں دیتے

صرف اس لیے کہ آپ غلط نوکریوں کے لیے اپلائی کرنے میں اپنا وقت ضائع نہ کریں، یہاں وہ عام ویزے ہیں جو آپ کو کوریائی ریستوراں کے کچن میں کام کرنے کی اجازت نہیں دیتے:

E-9 (ایمپلائمنٹ پرمٹ سسٹم): صرف مینوفیکچرنگ، زراعت، ماہی گیری، اور تعمیرات۔ ریستوراں اس فہرست میں نہیں ہیں۔ اگر آپ E-9 پر کوریا آئے ہیں، تو آپ قانونی طور پر کسی ریستوراں میں کھانا نہیں پکا سکتے — یہاں تک کہ اگر آپ کا باس کہے کہ یہ "صرف ایک مہینے کے لیے ٹھیک ہے"۔ یہ آپ دونوں کے لیے غیر قانونی ہے۔
H-2 (ورکنگ وزٹ، اب جاری نہیں کیا جاتا): نئے درخواست دہندگان کے لیے H-2 بند کر دیا گیا تھا۔ موجودہ ہولڈرز اب بھی منظور شدہ شعبوں میں کام کر سکتے ہیں، لیکن زیادہ تر ویسے بھی F-4 پر منتقل ہو رہے ہیں۔
D-10 (جاب-سیکر): آپ ابھی کام نہیں کر سکتے — D-10 ایک ایسی نوکری تلاش کرنے کے لیے ہے جو کسی دوسرے ویزا کو اسپانسر کرے گی (جیسے E-7)۔
ٹورسٹ ویزا (B-1, B-2): کوئی کام کرنے کی اجازت نہیں ہے۔ بات ختم۔

اگر آپ ان میں سے کسی ایک پر ہیں اور پیشہ ورانہ طور پر کھانا پکانا چاہتے ہیں، تو آپ کا راستہ یہ ہے کہ پہلے ویزا کی قسم تبدیل کریں۔ اکثر اس کا مطلب E-7 کے لیے درخواست دینا (اگر آپ کے پاس اسناد ہیں) یا شادی کر کے F-6 میں آنا، یا طویل رہائش کے ذریعے F-2 کے لیے اہل ہونا ہے۔

4. کوریائی ریستوراں دراصل کیا تلاش کر رہے ہیں

آئیے ملازمت کی حقیقی مارکیٹ کے بارے میں بات کرتے ہیں۔ درجنوں غیر ملکی شیفز کو کوریائی ریستوراں کے ساتھ میچ کرنے کے بعد، یہ وہ ہے جو ہم اکثر دیکھتے ہیں۔

کوریائی ریستوراں (한식)

کوریائی ڈائنرز، گکباپ (چاول کا سوپ) ہاؤسز، اور سام (ریپ) ریستوراں — یہ F-4 ہولڈرز کے لیے سب سے عام آجر ہیں، خاص طور پر یانبیان کوریائی جو گھر میں کوریائی کھانا پکا کر بڑے ہوئے ہیں۔ کام تیز، جسمانی، اور ٹیم پر مبنی ہوتا ہے۔ اگر آپ چھریوں، بڑے اسٹاک پاٹس، اور فوری تیاری کے ساتھ آرام دہ ہیں، تو یہ مستقل، سال بھر کا کام ہے۔

چینی ریستوراں (중식)

کورین-چینی ریستوراں (jjajangmyeon, jjamppong, tangsuyuk) F-4 کمیونٹی سے بھاری تعداد میں لوگوں کو بھرتی کرتے ہیں۔ بہت سوں کو نسلی کوریائی خاندان خود چلاتے ہیں۔ اگر آپ نے ایشیا میں کہیں بھی چینی کچن میں کام کیا ہے، تو آپ کو یہاں جگہ مل جائے گی۔

ویتنامی، تھائی، اور ہندوستانی ریستوراں

یہ وہ جگہ ہے جہاں F-6 ہولڈرز اور E-7 شیف چمکتے ہیں۔ کوریائی گاہک مستند فو (pho)، بنھ می (banh mi)، پیڈ تھائی، گرین کری، بٹر چکن، بریانی چاہتے ہیں — اور وہ ڈش کی نقل کرنے والے ایک کوریائی باورچی اور ایک مقامی شیف کے درمیان ذائقے کا فرق بتا سکتے ہیں جو اسے بالکل دادی ماں کے طریقے سے بناتا ہے۔ اگر آپ ویتنام، تھائی لینڈ، ہندوستان، نیپال، یا فلپائن سے کوریا آئے ہیں اور آپ اپنے آبائی ملک کا کھانا اچھی طرح پکا سکتے ہیں، تو آپ کو برتری حاصل ہے۔

ہوٹل کے کچن اور فائن ڈائننگ

سیول میں فائیو اسٹار ہوٹل اور میکلین ٹریک والے ریستوراں عام طور پر بین الاقوامی تجربہ رکھنے والے مضبوط E-7 شیفز کو بھرتی کرتے ہیں۔ فرانسیسی، اطالوی، جاپانی کائسیکی، اور جدید فیوژن ریستوراں مسلسل بھرتیاں کر رہے ہیں۔ تنخواہیں زیادہ ہیں، لیکن توقعات بھی زیادہ ہیں — آپ کو ایک پورٹ فولیو، حوالہ جات، اور اکثر ایک ٹیسٹنگ انٹرویو کی ضرورت ہوگی۔

کیفے اور بیکریاں

ایسے کیفے جو سینڈوچ، برنچ، یا پیسٹریاں پیش کرتے ہیں، F-4، F-6، F-2، اور F-5 پر کچن ورکرز کی خدمات حاصل کرتے ہیں۔ اس کی رفتار گرم کچن کی نسبت ہلکی ہوتی ہے، اور بعض اوقات ٹپس بھی بانٹی جاتی ہیں۔ D-2/D-4 کے طالب علم بھی S-3 سرٹیفکیٹ کے ساتھ کیفے میں پارٹ ٹائم کام کر سکتے ہیں۔

5. تین حقیقت پسندانہ منظرنامے — جہاں آپ کا ویزا فٹ بیٹھتا ہے

اس بات کا تصور کرنے میں آپ کی مدد کے لیے کہ کن ریستوراں میں آپ کی ضرورت ہونے کا زیادہ امکان ہے، یہاں تین عام منظرنامے ہیں۔ دیکھیں کہ آپ کہاں فٹ بیٹھتے ہیں۔

منظرنامہ A: کوریائی کھانے کے تجربے کے ساتھ F-4 باورچی → کوریائی ریستوراں

اگر آپ یانبیان، روس، یا وسطی ایشیا سے تعلق رکھنے والے ایک نسلی کوریائی ہیں اور آپ گھر پر کوریائی کھانے پکاتے ہوئے بڑے ہوئے ہیں، تو محلے کے کوریائی ریستوراں (ہانجینگسک، گکباپ، سام ہاؤسز) آپ کے لیے سب سے زیادہ موزوں ہیں۔ مالکان کو کوریائی باورچی تلاش کرنے میں دشواری کا سامنا ہے اور وہ تیزی سے ایسے F-4 ہولڈرز کو بھرتی کر رہے ہیں جو روانی سے کوریائی زبان بولتے ہیں اور کوریائی کھانوں کو اندر سے جانتے ہیں۔ ایک مناسب ابتدائی تنخواہ کی حد 2,700,000 سے 2,900,000 KRW فی مہینہ، علاوہ کھانا ہے۔

منظرنامہ B: ویتنام، تھائی لینڈ، فلپائن سے F-6 مقامی باورچی → مستند جنوب مشرقی ایشیائی ریستوراں

اگر آپ F-6 (شادی کے تارکین وطن) پر کوریا آئے تھے اور آپ کے آبائی ملک میں آپ کے خاندان نے کھانا پکایا یا کوئی ریستوراں چلایا تھا، تو کوریائی مالکان جو ویتنامی فو شاپس، تھائی کری ریستوراں، یا فلپائنی ڈائنرز کھول رہے ہیں وہ سرگرمی سے ایسے مقامی باورچیوں کی تلاش کرتے ہیں جو شروع سے ریسیپیز تیار کر سکیں۔ کوریائی باورچی ڈشز کی نقل تو کر سکتے ہیں، لیکن گاہک ذائقے کا فرق محسوس کر سکتے ہیں۔ عام ابتدائی تنخواہ: 2,800,000 سے 3,100,000 KRW فی مہینہ، مالکان کے لیے بعض اوقات اس سے زیادہ جو آپ کو لیڈ ریسیپی ڈیزائنر کے طور پر چاہتے ہیں۔

منظرنامہ C: ہوٹل یا فائن ڈائننگ کے تجربے کے ساتھ E-7 اہل شیف → سیول میں پریمیم ریستوراں

اگر آپ کے پاس 5+ سال کا پیشہ ورانہ تجربہ اور اپنے آبائی ملک کی حکومت سے کوکنگ سرٹیفکیٹ ہے، تو گنگنم، ایتاون، اور ہونگڈے میں فائن ڈائننگ ٹیسٹنگ مینو ریستوراں بالکل موزوں ہیں۔ کوریائی مالکان جو زیادہ قیمتوں پر مستند تھائی، ویتنامی، ہندوستانی، فرانسیسی، یا اطالوی تصورات کو آگے بڑھا رہے ہیں انہیں ان روایات کے حقیقی شیفز کی ضرورت ہے۔ E-7 کے عمل میں 3 سے 4 مہینے لگتے ہیں، لیکن اس کے نتیجے میں ملنے والے کرداروں کی تنخواہ عام طور پر 40,000,000 سے 50,000,000 KRW سالانہ ہوتی ہے، بعض اوقات رہائشی الاؤنس کے ساتھ۔

6. نوکری کیسے تلاش کریں — مرحلہ وار

ہم بالکل یہی تجویز کرتے ہیں، ترتیب کے ساتھ، چاہے آپ MyKoreaWork کے ذریعے جائیں یا کہیں اور۔

مرحلہ 1: اپنے ویزے کی تصدیق کریں اور چیک کریں کہ یہ کس چیز کی اجازت دیتا ہے

اپنے ایلین رجسٹریشن کارڈ (외국인등록증) کو دیکھیں۔ ویزا کی قسم پچھلی طرف واضح طور پر چھپی ہوئی ہے۔ اگر آپ کو یقین نہیں ہے کہ آپ کا ویزا کس چیز کی اجازت دیتا ہے، تو Hi Korea امیگریشن ہیلپ لائن (1345 — وہ انگریزی، ویتنامی، چینی، تھائی سمیت کئی زبانیں بولتے ہیں) پر کال کریں اور پوچھیں۔ اس وقت تک کوئی نوکری قبول نہ کریں جب تک کہ آپ کو یقین نہ ہو جائے کہ یہ آپ کے ویزے کے لیے قانونی ہے۔

مرحلہ 2: ایک سادہ کوریائی ریزیومے بنائیں

آپ کے ریزیومے میں یہ شامل ہونا چاہیے: آپ کا نام (کوریائی اور انگریزی)، ویزا کی قسم، موجودہ شہر، تجربے کے سال، وہ کھانے جو آپ پکا سکتے ہیں، وہ زبانیں جو آپ بولتے ہیں، اور آپ کی تنخواہ کی توقع۔ آپ کی بنائی ہوئی ڈشز کی تصاویر مددگار ثابت ہوتی ہیں۔ اسے ایک صفحے تک محدود رکھیں۔

مرحلہ 3: MyKoreaWork پر مفت سائن اپ کریں

ہمارے جاب-سیکر پیج پر جائیں اور ایک مفت پروفائل بنائیں۔ اپنے کام کی کیٹیگری کے طور پر "ریستوراں / کچن / شیف" اور اپنے ویزا کی قسم بتائیں۔ ہماری میچنگ ٹیم 48 کاروباری گھنٹوں کے اندر ان آسامیوں کو تلاش کرنا شروع کر دے گی جو آپ کے لیے موزوں ہوں۔

مرحلہ 4: ریستوراں کا انٹرویو کریں — اور سوالات پوچھیں

جب ہم آپ کو انٹرویو کے لیے بھیجتے ہیں، تو آپ کو مالک سے حقیقی سوالات پوچھنے کا پورا حق حاصل ہے:

کام کے اوقات کیا ہیں? (بہت سے ریستوراں 11:00 سے 22:00 تک ایک وقفے کے ساتھ ہوتے ہیں — دیگر اسپلٹ شفٹ ہوتے ہیں)
کیا انگریزی یا میری زبان میں کوئی تحریری معاہدہ موجود ہے؟
کیا چاروں انشورنس (4대보험) ادا کی جاتی ہیں؟
کیا اوور ٹائم 1.5 گنا پر ادا کیا جاتا ہے؟
کیا ہفتے میں ایک آرام کے دن کی ضمانت ہے؟
کیا کھانے کا الاؤنس ملتا ہے؟

اگر مالک واضح جواب نہیں دیتا یا دفاعی انداز اپناتا ہے، تو یہ ایک اطلاع ہے۔ وہاں سے چلے جائیں اور ہم آپ کے لیے کوئی دوسرا میچ تلاش کریں گے۔

مرحلہ 5: دستخط کرنے سے پہلے معاہدے کو بغور پڑھیں

معیاری کوریائی لیبر کنٹریکٹ (표준근로계약서) میں اوقات، اجرت، چھٹیاں، اور انشورنس کے اندراج کی فہرست ہوتی ہے۔ یقینی بنائیں کہ آپ کا نام، ویزا نمبر، تنخواہ، اور شروع ہونے کی تاریخ سب درست ہیں۔ اگر آپ کو ضرورت ہو تو اپنی زبان میں اس کی ایک کاپی مانگیں۔ کسی ایسی چیز پر دستخط نہ کریں جسے آپ نہیں سمجھتے۔

مرحلہ 6: کام شروع کریں — اور اپنے ریکارڈ محفوظ رکھیں

ہر پے سلپ (급여명세서) کو محفوظ کریں۔ اپنا معاہدہ محفوظ کریں۔ اپنے اور آجر کے درمیان پیغامات کو محفوظ رکھیں۔ اگر مہینوں بعد کچھ غلط ہو جاتا ہے، تو وہ ریکارڈ آپ کی حفاظت کرتے ہیں۔

7. کوریائی کچن میں آپ کے حقوق

آپ کوریائی لیبر اسٹینڈرڈز ایکٹ کے تحت اسی طرح محفوظ ہیں جیسے کہ ایک کوریائی کارکن۔ اس کا مطلب ہے:

کم از کم اجرت: 2026 کی کم از کم اجرت آپ پر ویسے ہی لاگو ہوتی ہے جیسے باقی سب پر
ہفتے میں زیادہ سے زیادہ 52 گھنٹے (40 باقاعدہ + 12 اوور ٹائم، 1.5 گنا اوور ٹائم ریٹ کی ادائیگی کے ساتھ)
ہفتے میں ایک بامعاوضہ آرام کا دن (اس ہفتے 15+ گھنٹے کام کرنے کے بعد)
ملازمت کے 1 سال کے بعد سالانہ بامعاوضہ چھٹی
سیورینس پے / برطرفی کی تنخواہ (퇴직금) 1 سال کے بعد، ہر کام کیے گئے سال کے لیے ایک ماہ کی تنخواہ کے برابر
چار سماجی انشورنس (قومی پنشن، صحت، روزگار، صنعتی حادثہ)

اگر آپ کا آجر ان پر عمل نہیں کر رہا ہے — مثال کے طور پر، آپ کو بغیر پے سلپ کے نقد ادائیگی کرنا، آپ کو انشورنس میں شامل کرنے سے انکار کرنا، بغیر اوور ٹائم کے 60+ گھنٹے کے ہفتوں کا مطالبہ کرنا — تو یہ لیبر قانون کی خلاف ورزی ہے۔ آپ اپنے مقامی لیبر آفس (고용노동부 지방고용노동청) میں شکایت درج کرا سکتے ہیں، اور شکایت ترجمے کی مدد کے ساتھ آپ کی اپنی زبان میں تحریری طور پر ہو سکتی ہے۔ ہماری غیر ملکی کارکنوں کے حقوق کی گائیڈ بالکل اس کا احاطہ کرتی ہے کہ آپ کیا اور کیسے دعویٰ کر سکتے ہیں۔

کیا آپ بالکل یہ سمجھنا چاہتے ہیں کہ آپ کی پے چیک سے کیا کٹتا ہے اور کیوں؟ ہماری گائیڈ اپنی کوریائی پے سلپ کو کیسے پڑھیں ہر لائن کی تفصیل بتاتی ہے۔

اکثر پوچھے جانے والے سوالات

Q1. کیا کچن میں کام کرنے کے لیے مجھے کوریائی زبان روانی سے بولنے کی ضرورت ہے؟

اس کا انحصار ریستوراں پر ہے۔ کوریائی ڈائنرز اور چینی ریستورانوں کے لیے، ہاں — آپ کو رش کے اوقات میں آرڈرز کی پیروی کرنے اور ہم آہنگی پیدا کرنے کے لیے ٹھوس کام کی کوریائی زبان کی ضرورت ہوگی۔ ایک مستند ویتنامی، تھائی، یا ہندوستانی ریستوراں کے لیے جہاں آپ لیڈ کک ہیں، بنیادی کوریائی کافی ہے۔ مالک عام طور پر کچھ انگریزی یا آپ کی زبان بولتا ہے۔ E-7 فائن ڈائننگ کردار اکثر جزوی طور پر انگریزی میں کام کرتے ہیں۔

Q2. میرے پاس مینوفیکچرنگ کے لیے E-9 ویزا ہے۔ کیا میں ریستوراں کی نوکری میں تبدیل ہو سکتا ہوں؟

براہ راست نہیں۔ E-9 صرف مینوفیکچرنگ، زراعت، ماہی گیری، اور تعمیرات میں کام کرنے کی اجازت دیتا ہے۔ ریستوراں میں کام کرنے کے لیے، آپ کو ویزا کی قسم تبدیل کرنے کی ضرورت ہوگی — جس کا مطلب عام طور پر وقت کے ساتھ F-2 کے لیے اہل ہونا، شادی کر کے F-6 میں آنا، یا E-7 کے لیے اسناد کا ہونا ہے۔ کوئی بھی قدم اٹھانے سے پہلے امیگریشن کنسلٹنٹ سے بات کریں۔

Q3. میں D-2 کا طالب علم ہوں۔ کیا میں گرمیوں کی چھٹیوں کے دوران ریستوراں میں فل ٹائم کام کر سکتا ہوں؟

اگر آپ کے پاس S-3 ٹائم-پرمیشن ٹو ورک (کام کرنے کی وقتی اجازت) کا سرٹیفکیٹ ہے تو آپ اسکول کی چھٹیوں کے سرکاری ادوار کے دوران لامحدود گھنٹے کام کر سکتے ہیں۔ سمسٹر کے دوران، حد ہفتے میں 20 گھنٹے ہے۔ کام پر ہمیشہ اپنا S-3 سرٹیفکیٹ اپنے ساتھ رکھیں۔

Q4. E-7 درخواست میں کتنا وقت لگتا ہے؟

آجر کے فائل کرنے سے لے کر ویزا ہاتھ میں آنے تک 2 سے 4 مہینوں کا منصوبہ بنائیں۔ دستاویزات جمع کرنے (آپ کے آبائی ملک سے کوکنگ سرٹیفکیٹ، کرمنل بیک گراؤنڈ چیک، ملازمت کی تاریخ) میں اکثر سب سے زیادہ وقت لگتا ہے۔ اپلائی کرنے سے پہلے ہی دستاویزات جمع کرنا شروع کر دیں۔

Q5. اگر میں شروع کرنے کے فوراً بعد نوکری چھوڑ دوں تو کیا ہوگا؟

آپ کوریا میں کوئی بھی نوکری چھوڑنے کے لیے آزاد ہیں — آپ کا ویزا آپ کا ہے، آجر کا نہیں (سوائے E-7 کے، جس کے لیے امیگریشن کو "ورک پلیس چینج رپورٹ" درکار ہوتی ہے)۔ F-ویزا ہولڈرز کے لیے، بس اپنے معاہدے میں لکھے ہوئے کے مطابق مناسب نوٹس دیں (عام طور پر 14 سے 30 دن) اور آگے بڑھیں۔ ہم آپ کو مفت میں دوبارہ میچ کر سکتے ہیں۔

Q6. کیا MyKoreaWork کبھی میری تنخواہ سے پیسے لے گا؟

کبھی نہیں۔ نہ اب، نہ بعد میں، نہ کسی اور نام سے۔ ہمیں آجر کی طرف سے ادائیگی کی جاتی ہے، آپ کی طرف سے کبھی نہیں۔ آپ کی تنخواہ 100% آپ کے ذاتی کوریائی بینک اکاؤنٹ میں جاتی ہے، سوائے اس قانونی کوریائی ٹیکس اور انشورنس کٹوتیوں کے جو ہر کارکن ادا کرتا ہے۔

حتمی خیالات — کھانا پکانے کا ہنر دور تک جاتا ہے

کوریا کی ریستوراں کی صنعت غیر ملکی شیفز کے لیے اس طرح کھل رہی ہے جیسے پہلے کبھی نہیں کھلی تھی۔ 2026 کی F-4 اصلاحات نے کچن کے کام کے لیے دروازے چوڑے کر دیے، اور کوریائی ڈائنرز میں مستند ویتنامی، تھائی، ہندوستانی، اور فلپائنی کھانوں کی بھوک بڑھ رہی ہے جو ایسے لوگوں کی طرف سے تیار کیے گئے ہوں جو اسے بچپن سے جانتے ہیں۔ ہوٹل اور فائن ڈائننگ کے مقامات بین الاقوامی سطح پر تربیت یافتہ شیفز کو تنخواہ کی ان سطحوں پر بھرتی کر رہے ہیں جو بڑے عالمی شہروں کا مقابلہ کرتے ہیں۔

اگر آپ کے پاس F-4، F-6، F-5، F-2، یا E-7 ہے — یا اگر آپ S-3 کی پارٹ ٹائم اجازت کے حامل طالب علم ہیں — تو کوریا میں ایک کچن موجود ہے جو آپ کے ہنر کا طلبگار ہے۔ MyKoreaWork میں ہمارا کام آپ کے لیے مناسب جگہ تلاش کرنا، اس بات کو یقینی بنانا کہ معاہدہ منصفانہ اور قانونی ہے، اور آپ کی کمائی ہوئی تنخواہ کے ہر وون کی حفاظت کرنا ہے۔

ہمارے جاب-سیکر پیج پر مفت سائن اپ کریں، یا نیچے مزید گائیڈز پڑھیں۔

کوریا میں غیر ملکی شیف کی نوکریاں — آپ کا F-Visa اور E-7 کیریئر گائیڈ (2026)