Если вы умеете готовить, вы нужны Корее. В корейских ресторанах — от местных закусочных до элитных вьетнамских, тайских, индийских и итальянских заведений — не хватает кухонного персонала. Дефицит никуда не исчезнет, и двери широко открыты для иностранных шеф-поваров и поваров, у которых есть подходящая виза. Вопрос в том: есть ли она у вас?

Это руководство написано для вас, иностранного шеф-повара или работника кухни, живущего в Корее (или планирующего переезд). В нем подробно рассматривается каждая виза, позволяющая легально готовить на корейской кухне, типы ресторанов, подходящие для каждой визы, реальные зарплаты и то, как MyKoreaWork помогает вам найти подходящую работу — не забирая ни единой воны из вашей зарплаты.

1. Ваша зарплата принадлежит вам. Всегда. На 100%.

Прежде чем мы перейдем к визам, давайте проясним самое важное. Когда вы устраиваетесь на работу через MyKoreaWork:

Что происходит	Что вы платите
Вы регистрируетесь и создаете профиль	0 вон
Мы подбираем вам рестораны	0 вон
Вы проходите собеседование, подписываете контракт, начинаете работать	0 вон
Вы получаете свою ежемесячную зарплату	Вы оставляете себе 100%

Ваша зарплата переводится напрямую с банковского счета ресторана на ваш личный счет в корейском банке. Мы к ней не прикасаемся. Мы ее не «распределяем». Мы ничего не вычитаем. Единственные удержания в вашем расчетном листе (пейслипе) — это законные отчисления, которые платит каждый работник в Корее: национальная пенсия, медицинское страхование, страхование занятости и подоходный налог.

Если вы когда-либо работали через посредника, который брал «сервисный сбор» из вашей зарплаты, поймите: лицензированное корейское агентство по трудоустройству так работать не должно. Ваша зарплата принадлежит вам. Нам платит работодатель, а не вы. Таковы правила.

2. Какая виза позволяет готовить в Корее?

Именно здесь возникает больше всего путаницы, поэтому давайте по порядку. В Корее то, чем вы можете заниматься на работе, определяется типом вашей визы, а не только вашими навыками или опытом. Вот визы, которые позволяют работать на кухне ресторана, в порядке их распространенности.

Виза F-4 (Зарубежные корейцы) — Самый простой путь

Если у вас есть виза F-4, поздравляем — у вас одна из самых гибких рабочих виз в Корее. По состоянию на февраль 2026 года обладатели F-4 могут легально работать на кухнях ресторанов, включая подготовку продуктов, работу поваром на линии и обслуживание. Старые ограничения на «отсутствие простого ручного труда» были сняты для десяти распространенных категорий работ, и теперь работа в ресторане твердо находится в зеленой зоне. Полный список приведен в нашем руководстве по 10 новым видам простого труда для визы F-4.

Большинство обладателей визы F-4 — этнические корейцы из Китая (Яньбянь), России, Узбекистана, Казахстана или Кыргызстана. Если вы выросли, говоря дома по-корейски, рестораны будут вам рады — вы сможете свободно общаться с шеф-поваром, быстро принимать заказы и адаптироваться к корейской кухонной культуре. Если вы также знаете китайскую кухню (что очень часто встречается у корейцев из Яньбяня), у вас есть еще большее преимущество.

Реальный диапазон зарплат: от 2 400 000 до 2 800 000 вон в месяц для помощников повара, от 2 800 000 до 3 500 000+ вон для опытных поваров. Выше в Сеуле, ниже в небольших городах.

Виза F-6 (Брачный иммигрант) — Отлично подходит для национальной кухни

Если вы приехали в Корею как супруг(а) гражданина Кореи и имеете визу F-6, вы можете работать на любой работе, включая рестораны. Обладатели F-6 особенно ценятся во вьетнамских, тайских, филиппинских, индонезийских и других ресторанах Юго-Восточной Азии — это та еда, которую корейский повар может сымитировать, но редко когда может приготовить мастерски.

Если кухня вашей родной страны популярна и вы можете воссоздать аутентичные вкусы, владельцы ресторанов будут платить вам больше. Мы трудоустраивали обладателей визы F-6 во вьетнамские кафе с фо-бо, тайские карри-хаусы и филиппинские закусочные в Сеуле, Инчхоне и Пусане.

Реальный диапазон зарплат: от 2 500 000 до 3 300 000 вон в месяц, с бонусами для владельцев, которые хотят, чтобы вы стали ведущим поваром, разрабатывающим рецепты.

Виза F-5 (Постоянное место жительства) — Полная свобода

F-5 — это постоянное место жительства. Вы можете работать где угодно, на любой должности, без каких-либо ограничений. Зарплата, как правило, немного выше, чем по визам F-4/F-6, потому что работодатели знают, что обладатели F-5 — стабильные, долгосрочные работники.

Реальный диапазон зарплат: от 2 800 000 до 3 500 000 вон в месяц.

Виза F-2 (Долгосрочное проживание) — Полные права на работу

Обладатели визы F-2 могут свободно работать в Корее. Многие обладатели F-2 находятся на этапе перехода от F-4 к F-5 или прибыли по системе баллов. Работа в ресторанах для них полностью открыта.

Реальный диапазон зарплат: от 2 600 000 до 3 200 000 вон в месяц.

Виза E-7 (Особые виды деятельности) — Для профессиональных шеф-поваров

E-7 — это виза для обученных, сертифицированных профессиональных шеф-поваров. Для ее получения вам, как правило, потребуется:

Кулинарный сертификат, выданный правительством вашей страны
Не менее 5 лет профессионального опыта работы на кухне
Работодатель в Корее, который соответствует требованиям для спонсирования визы E-7 (настоящий, солидный ресторан, а не маленькое заведение домашнего типа)

Если у вас есть все это, E-7 открывает доступ к более высокооплачиваемой работе: кухни отелей, рестораны высокой кухни, аутентичные этнические рестораны в престижных районах Сеула (Каннам, Итэвон, Хондэ) и заведения с мишленовскими амбициями.

Реальный диапазон зарплат: Годовая зарплата от 30 000 000 до 50 000 000 вон, иногда выше для старших должностей. Зарплаты шеф-поваров с визой E-7 указываются за год, так как это оклад, а не почасовая оплата.

Подвох с E-7: процесс подачи заявления занимает от 2 до 4 месяцев, а работодателю приходится оформлять большую часть документов. Поэтому подавайте заявление заранее и запаситесь терпением.

Виза D-2 / D-4 (Студент / Языковой стажер) — Только неполный рабочий день

Если вы учитесь в Корее по визе D-2 (университет) или D-4 (языковая программа), вы можете работать в ресторане неполный рабочий день, но только при наличии Разрешения на работу на неполный рабочий день (S-3) от международного отдела вашего учебного заведения и иммиграционной службы. Лимит составляет 20 часов в неделю во время семестра (без ограничений во время каникул). Подробное описание процесса смотрите в нашем руководстве по получению разрешения на подработку для студенческой визы D-2.

Это отличный способ заработать на жизнь или изучить корейскую кухню, но это только подработка. Вы не можете устроиться на полную ставку шеф-поваром по визе D-2/D-4.

Заработная плата: Почасовая, по договоренности с рестораном. Трудовое законодательство Кореи гарантирует национальную минимальную заработную плату в качестве нижнего предела — все, что выше, зависит от вас и работодателя.

3. Визы, которые НЕ позволяют работать в ресторане

Чтобы вы не тратили время на подачу заявлений на неподходящие вакансии, вот распространенные визы, которые не позволяют работать на кухне корейского ресторана:

E-9 (Система разрешений на трудоустройство): Только производство, сельское хозяйство, рыболовство и строительство. Ресторанов в этом списке нет. Если вы приехали в Корею по визе E-9, вы не можете легально готовить в ресторане — даже если ваш начальник говорит, что «можно, только на месяц». Это незаконно для вас обоих.
H-2 (Рабочий визит, больше не выдается): Выдача визы H-2 была прекращена для новых заявителей. Текущие обладатели все еще могут работать в утвержденных секторах, но большинство все равно переходит на F-4.
D-10 (Поиск работы): Вы еще не можете работать — виза D-10 предназначена для поиска работы, которая станет спонсором для другой визы (например, E-7).
Туристическая виза (B-1, B-2): Работа запрещена. Точка.

Если у вас одна из этих виз и вы хотите готовить профессионально, ваш путь заключается в том, чтобы сначала сменить тип визы. Чаще всего это означает подачу заявления на E-7 (если у вас есть квалификация), получение визы F-6 через брак или получение F-2 через длительное проживание.

4. Что на самом деле ищут корейские рестораны

Давайте поговорим о реальном рынке труда. Трудоустроив десятки иностранных поваров в корейские рестораны, вот что мы видим чаще всего.

Корейские рестораны (한식)

Корейские закусочные, заведения с супами кукпап и рестораны, подающие ссам (закуски в листьях) — это самые распространенные работодатели для обладателей визы F-4, особенно для корейцев из Яньбяня, которые выросли, готовя корейскую еду дома. Это быстрая, физическая и командная работа. Если вы уверенно обращаетесь с ножами, большими кастрюлями для бульона и быстро делаете заготовки, это стабильная работа круглый год.

Китайские рестораны (중식)

Корейско-китайские рестораны (чачжанмён, чжамппон, тансуюк) активно нанимают людей из сообщества обладателей F-4. Многими из них управляют сами этнические корейские семьи. Если вы работали на китайской кухне где-либо в Азии, вы найдете здесь свое место.

Вьетнамские, тайские и индийские рестораны

Здесь востребованы обладатели виз F-6 и шеф-повара с E-7. Корейские клиенты хотят аутентичный фо, бан ми, пад тай, зеленый карри, баттер чикен, бирьяни — и они могут почувствовать разницу между тем, когда корейский повар имитирует блюдо, и тем, когда местный шеф-повар готовит его так, как готовила бабушка. Если вы приехали в Корею из Вьетнама, Таиланда, Индии, Непала или Филиппин и умеете хорошо готовить еду своей родины, у вас есть козырь.

Кухни отелей и рестораны высокой кухни

Пятизвездочные отели и рестораны из списка Мишлен в Сеуле обычно нанимают шеф-поваров по визе E-7 с солидным международным опытом. Французские, итальянские, японские рестораны кайсеки и рестораны современного фьюжн постоянно находятся в поиске сотрудников. Зарплаты выше, но и ожидания тоже: вам понадобятся портфолио, рекомендации и часто дегустационное собеседование.

Кафе и пекарни

Кафе, в которых подают бутерброды, бранчи или выпечку, нанимают кухонных работников с визами F-4, F-6, F-2 и F-5. Темп работы здесь спокойнее, чем на горячей кухне, а чаевые иногда делятся между всеми. Студенты с визой D-2/D-4 также могут подрабатывать в кафе при наличии сертификата S-3.

5. Три реалистичных сценария — куда подходит ваша виза

Чтобы помочь вам представить, какие рестораны с наибольшей вероятностью захотят вас нанять, вот три распространенных сценария. Посмотрите, какой из них вам подходит.

Сценарий А: Повар с визой F-4 с опытом приготовления корейской еды → Корейские рестораны

Если вы этнический кореец из Яньбяня, России или Центральной Азии и выросли, готовя дома корейские блюда, то местные корейские рестораны (ханчжонсик, кукпап, заведения ссам) — ваш наиболее вероятный вариант. Владельцы с трудом могут найти корейских поваров и все чаще нанимают обладателей визы F-4, которые свободно говорят по-корейски и знают корейскую кухню изнутри. Разумный диапазон начальной заработной платы составляет от 2 700 000 до 2 900 000 вон в месяц, плюс питание.

Сценарий Б: Местный повар с визой F-6 из Вьетнама, Таиланда, Филиппин → Аутентичные рестораны Юго-Восточной Азии

Если вы приехали в Корею по визе F-6 (брачный иммигрант) и ваша семья на родине готовила или управляла рестораном, корейские владельцы, открывающие вьетнамские кафе с фо-бо, рестораны тайского карри или филиппинские закусочные, активно ищут поваров-носителей культуры, которые могут восстановить рецепты с нуля. Корейские повара могут имитировать блюда, но клиенты чувствуют разницу. Типичная начальная зарплата: от 2 800 000 до 3 100 000 вон в месяц, иногда выше для тех, кого владельцы хотят видеть в качестве ведущего разработчика рецептов.

Сценарий В: Шеф-повар, имеющий право на визу E-7, с опытом работы в отелях или ресторанах высокой кухни → Рестораны премиум-класса в Сеуле

Если у вас более 5 лет профессионального опыта и есть кулинарный сертификат от правительства вашей страны, дегустационные рестораны высокой кухни в Каннаме, Итэвоне и Хондэ станут правильным выбором. Корейским владельцам, реализующим аутентичные тайские, вьетнамские, индийские, французские или итальянские концепции в более высоком ценовом сегменте, нужны настоящие шеф-повара с соответствующими традициями. Процесс получения визы E-7 занимает от 3 до 4 месяцев, но эти должности, как правило, оплачиваются в размере от 40 000 000 до 50 000 000 вон в год, иногда с поддержкой в предоставлении жилья.

6. Как найти работу — шаг за шагом

Вот что именно мы рекомендуем делать по порядку, независимо от того, обращаетесь ли вы в MyKoreaWork или куда-то еще.

Шаг 1: Подтвердите свою визу и проверьте, что она разрешает

Посмотрите на вашу регистрационную карту иностранца (외국인등록증). Тип визы четко напечатан на обратной стороне. Если вы не уверены, что позволяет ваша виза, позвоните на горячую линию иммиграционной службы Hi Korea (1345 — они говорят на многих языках, включая английский, вьетнамский, китайский, тайский и русский) и спросите. Не соглашайтесь на работу, пока не будете уверены, что она легальна для вашей визы.

Шаг 2: Составьте простое резюме на корейском

В вашем резюме должны быть указаны: ваше имя (на корейском и английском), тип визы, текущий город, годы опыта, кухни, которые вы можете готовить, языки, на которых вы говорите, и ожидаемая зарплата. Фотографии приготовленных вами блюд будут полезны. Уложитесь в одну страницу.

Шаг 3: Бесплатно зарегистрируйтесь на MyKoreaWork

Посетите нашу страницу для соискателей и создайте бесплатный профиль. Укажите «ресторан / кухня / шеф-повар» в качестве категории работы и тип вашей визы. Наша команда по подбору персонала начнет поиск подходящих вакансий в течение 48 рабочих часов.

Шаг 4: Проведите собеседование с рестораном — и задавайте вопросы

Когда мы отправляем вас на собеседование, вы имеете полное право задавать владельцу реальные вопросы:

Каковы часы работы? (Многие рестораны работают с 11:00 до 22:00 с перерывом, другие — по сменному графику)
Есть ли письменный контракт на английском или моем языке?
Оплачиваются ли четыре вида страхования (4대보험)?
Оплачивается ли сверхурочная работа в 1,5-кратном размере?
Гарантируется ли один выходной день в неделю?
Есть ли надбавка на питание (или предоставляется ли питание)?

Если владелец не отвечает четко или начинает защищаться, это уже информация для вас. Уходите, а мы найдем вам другой вариант.

Шаг 5: Внимательно прочитайте контракт перед подписанием

Стандартный корейский трудовой договор (표준근로계약서) содержит информацию о часах работы, заработной плате, отпусках и регистрации в системе страхования. Убедитесь, что ваше имя, номер визы, зарплата и дата начала работы указаны верно. Попросите копию на вашем родном языке, если она вам нужна. Не подписывайте то, чего не понимаете.

Шаг 6: Начинайте работу — и сохраняйте документы

Сохраняйте каждый расчетный лист (급여명세서). Сохраняйте свой контракт. Сохраняйте переписку между вами и работодателем. Если спустя месяцы что-то пойдет не так, эти записи защитят вас.

7. Ваши права на корейской кухне

Вы защищены тем же Законом о трудовых стандартах Кореи, что и корейский работник. Это означает:

Минимальная заработная плата: минимальная зарплата 2026 года распространяется на вас так же, как и на всех
Максимум 52 часа в неделю (40 обычных + 12 сверхурочных, с оплатой сверхурочных в размере 1,5x)
Один оплачиваемый выходной в неделю (при условии работы 15 и более часов в эту неделю)
Ежегодный оплачиваемый отпуск после 1 года работы
Выходное пособие (퇴직금), равное месячной зарплате за каждый отработанный год, после 1 года работы
Четыре вида социального страхования (национальная пенсия, медицинское страхование, страхование занятости, страхование от несчастных случаев на производстве)

Если ваш работодатель не соблюдает эти правила — например, платит вам наличными без расчетного листа, отказывается оформить вам страховку, требует работать более 60 часов в неделю без оплаты сверхурочных — это нарушение трудового законодательства. Вы можете подать жалобу в местное управление труда (고용노동부 지방고용노동청), и жалоба может быть составлена в письменной форме на вашем родном языке с помощью переводчика. Наше руководство по правам иностранных работников подробно описывает, на что именно вы можете претендовать и как это сделать.

Хотите точно понимать, что вычитается из вашей зарплаты и почему? Наше руководство о том, как читать корейский расчетный лист, разбирает каждую строчку.

Часто задаваемые вопросы

В1. Нужно ли мне свободно говорить по-корейски, чтобы работать на кухне?

Это зависит от ресторана. Для корейских закусочных и китайских ресторанов — да, вам понадобится уверенный рабочий корейский, чтобы выполнять приказы и координировать действия в часы пик. Для аутентичного вьетнамского, тайского или индийского ресторана, где вы работаете главным поваром, достаточно базового корейского; владелец обычно немного говорит по-английски или на вашем языке. В ресторанах высокой кухни по визе E-7 часто частично используется английский.

В2. У меня виза E-9 для работы на производстве. Могу ли я перейти на работу в ресторан?

Не напрямую. Виза E-9 разрешает работать только в сфере производства, сельского хозяйства, рыболовства и строительства. Чтобы работать в ресторане, вам необходимо сменить тип визы, что обычно означает получение F-2 со временем, вступление в брак для получения F-6 или наличие квалификации для E-7. Проконсультируйтесь с иммиграционным специалистом, прежде чем предпринимать какие-либо шаги.

В3. Я студент с визой D-2. Могу ли я работать в ресторане полный рабочий день во время летних каникул?

Вы можете работать неограниченное количество часов в периоды официальных школьных каникул, если у вас есть Разрешение на работу на неполный рабочий день (S-3). Во время семестра лимит составляет 20 часов в неделю. Всегда носите с собой сертификат S-3 на работе.

В4. Сколько времени занимает оформление визы E-7?

Планируйте от 2 до 4 месяцев с момента подачи заявления работодателем до получения визы на руки. Сбор документов (кулинарный сертификат из вашей родной страны, справка о несудимости, история трудоустройства) часто занимает больше всего времени. Начинайте собирать документы еще до того, как подадите заявление.

В5. Что делать, если я уволюсь вскоре после начала работы?

Вы можете свободно уйти с любой работы в Корее — ваша виза принадлежит вам, а не работодателю (за исключением E-7, которая требует подачи «отчета о смене рабочего места» в иммиграционную службу). Для обладателей визы F просто направьте надлежащее уведомление, как прописано в вашем контракте (обычно от 14 до 30 дней), и двигайтесь дальше. Мы можем бесплатно подобрать вам другой вариант.

В6. Будет ли MyKoreaWork когда-либо брать деньги из моей зарплаты?

Никогда. Ни сейчас, ни потом, ни под каким предлогом. Нам платит работодатель, а не вы. Ваша зарплата на 100% поступает на ваш личный счет в корейском банке, за вычетом лишь законных корейских налогов и страховых отчислений, которые платит каждый работник.

Заключительные мысли — Кулинарный талант ценится везде

Ресторанная индустрия Кореи открывается для иностранных шеф-поваров так, как никогда раньше. Реформа визы F-4 2026 года расширила возможности для работы на кухне, а корейские посетители все больше жаждут аутентичной вьетнамской, тайской, индийской и филиппинской еды, приготовленной людьми, которые знают ее с детства. Отели и рестораны высокой кухни нанимают шеф-поваров с международным образованием на уровень зарплат, который может соперничать с крупными мировыми мегаполисами.

Если у вас есть виза F-4, F-6, F-5, F-2 или E-7 — или если вы студент с разрешением на подработку S-3 — в Корее найдется кухня, которой нужны ваши навыки. Наша задача в MyKoreaWork — найти вам ту самую работу, убедиться, что контракт справедлив и законен, и защитить каждую вону из заработанной вами зарплаты.

Зарегистрируйтесь бесплатно на нашей странице для соискателей или прочитайте другие руководства ниже.

Работа иностранным поваром в Корее — Ваше руководство по карьере с визами F и E-7 (2026)