Если вы умеете готовить, вы нужны Корее. Корейским ресторанам — от закусочных по соседству до элитных вьетнамских, тайских, индийских и итальянских заведений — не хватает кухонного персонала. Дефицит никуда не исчезает, и двери широко открыты для иностранных шеф-поваров и поваров, у которых есть подходящая виза. Вопрос в том: она у вас есть?

Это руководство написано для вас, иностранного шеф-повара или работника кухни, живущего в Корее (или планирующего переезд). В нем рассматриваются все визы, которые позволяют вам легально готовить на корейской кухне, какие типы ресторанов соответствуют каждой визе, какие зарплаты реалистичны, и где в этом участвует MyKoreaWork — мы предлагаем поденную, краткосрочную работу и работу на кухне с проживанием на объекте, при этом нанимающий ресторан оплачивает нашу комиссию. Путь для шеф-поваров с визой E-7, описанный ниже, объясняется для того, чтобы вы знали о его существовании, а не потому, что мы этим занимаемся: профессиональный найм и изменение визового статуса выходят за рамки нашей деятельности.

1. Ваша зарплата достается вам — Вот как именно это работает

Прежде чем мы перейдем к визам, давайте проясним самое важное. Когда вы устраиваетесь на работу через MyKoreaWork:

Что происходит	Что вы платите
Вы регистрируетесь и создаете профиль	0 вон
Мы подбираем вам рестораны	0 вон
Вы проходите интервью, подписываете контракт, начинаете работу	0 вон
Вы получаете ежемесячную зарплату	Она поступает на ваш счет в полном объеме

Регистрация, подбор и консультация ничего вам не стоят, а нанимающий ресторан оплачивает нашу комиссию за подбор. Единственный случай, когда комиссия может коснуться соискателя, — это поденная и краткосрочная работа, организованная через проверенного местного партнера, где корейское законодательство допускает комиссию за посредничество в рамках легального лимита — вам сообщат о ней до того, как вы согласитесь, с выдачей квитанции. Это зависит не от того, насколько квалифицирована должность, а от того, как долго вы остаетесь на одном рабочем месте. Мы размещаем актуальные цифры на нашей странице с ценами, а не в руководствах вроде этого, чтобы вы никогда не читали тарифы, которые уже изменились.

Ваша зарплата переводится напрямую с банковского счета ресторана на ваш личный корейский банковский счет. Мы не прикасаемся к ней. Мы ее не "распределяем". Мы ничего не вычитаем. Единственные вычеты в вашем расчетном листке — это законные вычеты, которые платит каждый работник в Корее — национальная пенсия, медицинское страхование, страхование занятости и подоходный налог.

За работу в ресторане, описанную в этом руководстве, нашу комиссию платит работодатель, а не вы. Есть одно исключение, и лучше вы узнаете об этом от нас, чем обнаружите позже: краткосрочные поденные смены обычно организуются через проверенного местного партнера, а не нами напрямую, и там может применяться комиссия за посредничество в пределах законного лимита. Она должна быть заявлена вам заранее, с квитанцией. Если кто-то когда-либо просит у вас деньги, не объясняя, за что они и какое правило это позволяет, остановитесь и сначала спросите нас.

2. Какая виза позволяет вам работать поваром в Корее?

Именно здесь большинство людей путаются, поэтому давайте разберем все по порядку. В Корее то, что вы можете делать на работе, определяется типом вашей визы, а не только вашими навыками или опытом. Вот визы, которые разрешают работу на кухне ресторана, отсортированные по частоте их использования.

Виза F-4 (Зарубежный кореец) — Самый простой путь

Если у вас есть F-4, поздравляем — у вас одна из самых гибких рабочих виз в Корее. По состоянию на февраль 2026 года обладатели F-4 могут легально работать на кухнях ресторанов, включая подготовку продуктов, работу на линии и подачу блюд. Старые ограничения на "неквалифицированный труд" были сняты для десяти распространенных категорий профессий, и работа в ресторане теперь твердо находится в "зеленой зоне". Полный список приведен в нашем руководстве Виза F-4: 10 новых разрешенных профессий простого труда.

Большинство обладателей F-4 — этнические корейцы из Китая (Яньбянь), России, Узбекистана, Казахстана или Кыргызстана. Если вы выросли, говоря дома по-корейски, рестораны вас обожают — вы можете свободно общаться с шеф-поваром, быстро принимать заказы и адаптироваться к культуре корейской кухни. Если вы также знаете китайскую кухню (очень распространено среди яньбяньских корейцев), у вас есть еще большее преимущество.

Реалистичный диапазон зарплат: от 2 400 000 до 2 800 000 вон в месяц для помощников на кухне, от 2 800 000 до 3 500 000+ вон для опытных поваров. Выше в Сеуле, ниже в небольших городах.

Виза F-6 (Брачный мигрант) — Отлично подходит для национальной кухни

Если вы приехали в Корею как супруг(а) гражданина Кореи и имеете визу F-6, вы можете работать на любой работе, включая рестораны. Обладатели F-6 особенно ценятся во вьетнамских, тайских, филиппинских, индонезийских и других ресторанах Юго-Восточной Азии — это та еда, которую корейский повар может имитировать, но редко может ею овладеть в совершенстве.

Если кухня вашей родной страны популярна, и вы можете воссоздать аутентичные вкусы, владельцы ресторанов будут платить премию. Вьетнамские кафе с фо, тайские дома карри и филиппинские закусочные — это именно те кухни, где за такое происхождение стоит платить.

Реалистичный диапазон зарплат: от 2 500 000 до 3 300 000 вон в месяц, с бонусами для владельцев, которые хотят видеть вас в качестве главного повара, разрабатывающего рецепты.

Виза F-5 (Постоянное место жительства) — Полная свобода

F-5 — это постоянное место жительства. Вы можете работать где угодно и на любой должности без каких-либо ограничений. Зарплата, как правило, немного выше, чем у обладателей F-4/F-6, потому что работодатели знают, что обладатели F-5 — это стабильные, долгосрочные работники.

Реалистичный диапазон зарплат: от 2 800 000 до 3 500 000 вон в месяц.

Виза F-2 (Долгосрочное проживание) — Полные права на работу

Обладатели F-2 могут свободно работать в Корее. Многие обладатели F-2 находятся на переходном этапе между F-4 и F-5, или прибыли по балльной системе. Работа в ресторане полностью открыта для них.

Реалистичный диапазон зарплат: от 2 600 000 до 3 200 000 вон в месяц.

Виза E-7 (Специализированная деятельность) — Для профессиональных шеф-поваров

E-7 — это виза для обученных, сертифицированных профессиональных шеф-поваров. Чтобы претендовать на нее, вам обычно необходимо:

Кулинарный сертификат, выданный правительством вашей родной страны
Не менее 5 лет профессионального опыта работы на кухне
Работодатель в Корее, который соответствует требованиям для спонсирования E-7 (настоящий, признанный ресторан — не маленькое заведение домашнего типа)

Если у вас есть все это, E-7 открывает доступ к более высокооплачиваемым должностям: кухни отелей, рестораны высокой кухни, аутентичные этнические рестораны в элитных районах Сеула (Каннам, Итэвон, Хондэ) и заведения, претендующие на звезды Мишлен.

Реалистичный диапазон зарплат: Годовая зарплата от 30 000 000 до 50 000 000 вон, иногда выше для старших должностей. Зарплаты шеф-поваров с визой E-7 указываются за год, потому что эта работа оплачивается по окладу, а не почасово.

Сложность с E-7: процесс оформления заявки занимает от 2 до 4 месяцев, и работодатель должен выполнить большую часть бумажной работы. Поэтому подавайте заявление заранее и будьте терпеливы.

Виза D-2 / D-4 (Студент / Языковой стажер) — Только неполный рабочий день

Если вы учитесь в Корее по визе D-2 (университет) или D-4 (языковая программа), вы можете работать в ресторане неполный рабочий день — но только с разрешением на работу неполный рабочий день (시간제 취업 허가), одобренным вашей школой и иммиграционной службой. Ограничения различаются в зависимости от статуса. Студенты университетов (D-2) получают 30 часов в будние дни в неделю (35 для магистров и аспирантов), а в выходные, праздничные дни и на каникулах ограничений нет — при условии, что выполнено требование к знанию корейского языка для их курса. Без него лимит снижается до 10 часов в неделю (15 для аспирантов) и распространяется также на выходные и каникулы. Языковые стажеры (D-4) получают 20 часов в неделю, включая выходные, и этот лимит действует круглый год — разрешение на неограниченную работу во время каникул относится к студентам D-2 и не переносится на D-4. Подробное описание процесса см. в нашем Руководстве по разрешению на работу неполный рабочий день по студенческой визе D-2.

Это отличный способ заработать на жизнь или изучить корейскую кухню, но это только подработка. Вы не можете занять должность шеф-повара на полный рабочий день по визам D-2/D-4.

Заработная плата: Почасовая, обсуждается с рестораном. Трудовое законодательство Кореи гарантирует национальную минимальную заработную плату в качестве нижнего предела — все, что выше, зависит от вас и работодателя.

3. Визы, которые НЕ позволяют работать в ресторане

Просто чтобы вы не тратили время на подачу заявок на неподходящие вакансии, вот распространенные визы, которые не позволяют вам работать на корейской кухне:

E-9 (Система разрешений на трудоустройство): Ваше разрешение привязывает вас к конкретному работодателю и конкретному сектору, а сектора, которые правительство открывает для E-9, постоянно меняются. Не предполагайте, что работа в ресторане вам доступна, и никогда не выходите на смену туда, что не покрывается вашим разрешением — даже если ваш начальник говорит, что это "нормально, только на месяц", это незаконно для вас обоих. Прежде чем переходить, уточните в Центре занятости, что именно охватывает ваше разрешение.
H-2 (Рабочий визит, больше не выдается): Выдача новых виз H-2 была прекращена 12 февраля 2026 года, когда статус зарубежного корейца был объединен с F-4. Нынешние владельцы могут продолжать работать в разрешенных секторах, но большинство из них все равно переходят на F-4.
D-10 (Поиск работы): Вы пока не можете работать — D-10 предназначена для поиска работы, которая спонсирует другую визу (например, E-7).
Туристическая виза (B-1, B-2): Работа запрещена. Точка.

Если у вас одна из этих виз и вы хотите профессионально готовить, ваш путь заключается в том, чтобы сначала изменить тип визы. Чаще всего это означает подачу заявления на E-7 (если у вас есть полномочия), вступление в брак с получением F-6 или квалификацию на F-2 через длительное проживание.

4. Кого на самом деле ищут корейские рестораны

Давайте поговорим о реальном рынке труда — о тех типах кухонь, которые нанимают иностранный персонал, и о том, кого они ищут.

Корейские рестораны (한식)

Корейские закусочные, суповые (кукпап) и рестораны ссам (мясо в листьях) — это самые распространенные работодатели для обладателей F-4, особенно яньбяньских корейцев, которые выросли, готовя корейскую еду дома. Это быстрая, физическая и командная работа. Если вы уверенно обращаетесь с ножами, большими котлами для бульона и быстро подготавливаете ингредиенты, это стабильная круглогодичная работа.

Китайские рестораны (중식)

Корейско-китайские рестораны (чачжанмён, чампон, тансуюк) активно нанимают людей из сообщества F-4. Многими из них управляют сами этнические корейские семьи. Если вы работали на китайской кухне где-либо в Азии, вы найдете здесь место.

Вьетнамские, тайские и индийские рестораны

Именно здесь блистают обладатели F-6 и повара с E-7. Корейские клиенты хотят аутентичный фо, бан ми, пад тай, зеленый карри, баттер чикен, бирьяни — и они чувствуют разницу между корейским поваром, имитирующим блюдо, и шеф-поваром-носителем языка, который готовит так, как делала его бабушка. Если вы приехали в Корею из Вьетнама, Таиланда, Индии, Непала или Филиппин и умеете хорошо готовить блюда своей страны, у вас есть преимущество.

Кухни отелей и высокая кухня (Fine Dining)

Пятизвездочные отели и рестораны Сеула со звездами Мишлен обычно нанимают шеф-поваров E-7 с солидным международным опытом. Французские, итальянские, японские кайсэки и современные фьюжн-рестораны постоянно ведут набор. Зарплаты выше, но выше и ожидания — вам понадобятся портфолио, рекомендации и, как правило, дегустационное интервью.

Кафе и пекарни

Кафе, в которых подают сэндвичи, бранчи или выпечку, нанимают кухонных работников с визами F-4, F-6, F-2 и F-5. Темп здесь спокойнее, чем на горячей кухне, и чаевые иногда делятся. Студенты D-2 и D-4 также могут работать неполный рабочий день в кафе после одобрения их разрешения на работу.

5. Три реалистичных сценария — Где подходит ваша виза

Чтобы помочь вам представить, какие рестораны, скорее всего, захотят вас нанять, вот три распространенных сценария. Посмотрите, где вы подходите.

Сценарий A: Повар с F-4, с опытом корейской кухни → Корейские рестораны

Если вы этнический кореец из Яньбяня, России или Центральной Азии и выросли, готовя корейские блюда дома, районные корейские рестораны (ханджонсик, кукпап, заведения ссам) — ваш наиболее вероятный вариант. Владельцы с трудом находят корейских поваров и все чаще нанимают обладателей F-4, которые свободно говорят по-корейски и знают корейскую кухню изнутри. Приемлемый диапазон начальной зарплаты составляет от 2 700 000 до 2 900 000 вон в месяц, плюс питание.

Сценарий B: Повар-носитель с визой F-6 из Вьетнама, Таиланда, Филиппин → Аутентичные рестораны Юго-Восточной Азии

Если вы приехали в Корею по визе F-6 (брачный мигрант) и ваша семья на родине готовила или управляла рестораном, корейские владельцы, открывающие вьетнамские кафе фо, рестораны тайского карри или филиппинские закусочные, активно ищут местных поваров, которые могут воссоздать рецепты с нуля. Корейские повара могут имитировать эти блюда, но клиенты чувствуют разницу. Типичная начальная зарплата: от 2 800 000 до 3 100 000 вон в месяц, иногда выше для владельцев, которые хотят видеть вас в качестве главного разработчика рецептов.

Сценарий C: Шеф-повар, претендующий на E-7, с опытом работы в отеле или высокой кухне → Рестораны премиум-класса в Сеуле

Если у вас есть более 5 лет профессионального опыта и кулинарный сертификат от правительства вашей родной страны, рестораны высокой кухни с дегустационным меню в Каннаме, Итэвоне и Хондэ — то, что вам нужно. Корейским владельцам, реализующим аутентичные тайские, вьетнамские, индийские, французские или итальянские концепции в более высоком ценовом сегменте, нужны настоящие повара из этих традиций. Процесс получения E-7 занимает от 2 до 4 месяцев, но зарплата на таких должностях обычно составляет от 40 000 000 до 50 000 000 вон в год, иногда с поддержкой жилья.

6. Как найти работу — Шаг за шагом

Вот что именно мы рекомендуем, по порядку, независимо от того, обращаетесь ли вы в MyKoreaWork или куда-то еще.

Шаг 1: Подтвердите свою визу и проверьте, что она разрешает

Посмотрите на свою регистрационную карточку иностранца (외국인등록증). Тип визы четко напечатан на оборотной стороне. Если вы не уверены, что разрешает ваша виза, позвоните в иммиграционную службу Hi Korea (1345 — они говорят на многих языках, включая английский, вьетнамский, китайский, тайский, русский) и спросите. Не соглашайтесь на работу, пока не будете уверены, что это законно для вашей визы.

Шаг 2: Составьте простое резюме на корейском

Ваше резюме должно включать: ваше имя (на корейском и английском языках), тип визы, текущий город проживания, годы опыта, кухни, которые вы можете готовить, языки, на которых вы говорите, и ваши ожидания по зарплате. Фотографии блюд, которые вы приготовили, будут полезны. Уложитесь в одну страницу.

Шаг 3: Зарегистрируйтесь в MyKoreaWork

Посетите нашу страницу соискателей и создайте профиль — регистрация и консультация ничего вам не стоят. Укажите "ресторан / кухня / шеф-повар" в качестве категории работы и тип вашей визы. Мы свяжемся с вами, когда посмотрим, что реально открыто для вашей визы и вашего региона, вместо того чтобы отправлять вам неподходящий список.

Шаг 4: Проведите собеседование с рестораном — и задавайте вопросы

Когда мы отправляем вас на собеседование, вы имеете полное право задавать владельцу реальные вопросы:

Каковы часы работы? (Многие рестораны работают с 11:00 до 22:00 с перерывом — другие по разделенному графику)
Есть ли письменный договор на английском или моем языке?
Оплачиваются ли четыре страховки (4대보험)?
Оплачивается ли сверхурочная работа в 1,5 раза?
Оплачивается ли ночная работа с 22:00 до 6:00 с ночной надбавкой 0,5x? (Рестораны работают допоздна — об этом стоит спросить отдельно, и это другой множитель по сравнению со сверхурочными)
Сколько человек работает в ресторане? (Сверхурочные и ночные надбавки начинаются от 5 и более сотрудников; если меньше, вам все равно причитается за каждый час по минимальной ставке или выше, просто без надбавки)
Гарантирован ли один выходной в неделю?
Есть ли надбавка на питание?

Если владелец не отвечает четко или защищается, это уже информация. Уходите, и мы найдем вам другой вариант.

Шаг 5: Внимательно прочитайте контракт перед подписанием

Стандартный корейский трудовой договор (표준근로계약서) содержит информацию о часах работы, заработной плате, выходных днях и зачислении на страхование. Убедитесь, что ваше имя, номер визы, зарплата и дата начала работы указаны верно. При необходимости попросите копию на вашем родном языке. Не подписывайте ничего, чего вы не понимаете.

Шаг 6: Начинайте работу — и сохраняйте свои записи

Сохраняйте каждый расчетный листок (급여명세서). Сохраните свой контракт. Сохраните переписку между вами и работодателем. Если месяцы спустя что-то пойдет не так, эти записи защитят вас.

7. Ваши права на корейской кухне

Вы защищены тем же Законом о трудовых стандартах Кореи, что и корейский работник. Это означает:

Минимальная заработная плата: минимальная заработная плата 2026 года распространяется на вас так же, как и на всех остальных
Максимум 52 часа в неделю (40 обычных + 12 сверхурочных), при этом сверхурочные оплачиваются в 1,5 раза — но оба эти правила применяются только к рабочим местам с 5 и более сотрудниками. Множество ресторанов по соседству не подпадают под этот лимит, и там за дополнительные часы вам причитается обычная почасовая ставка, а не надбавка. Уточните численность персонала, прежде чем предполагать.
Один оплачиваемый выходной в неделю (после отработки 15+ часов в эту неделю)
Ежегодный оплачиваемый отпуск после 1 года работы (также только для рабочих мест с 5 и более сотрудниками)
Выходное пособие (퇴직금) в размере одной месячной зарплаты за каждый проработанный год (после 1 года работы)
Четыре вида социального страхования (национальная пенсия, медицинское страхование, страхование занятости, страхование от несчастных случаев на производстве)

Если ваш работодатель не соблюдает эти правила — например, платит вам наличными без расчетного листка, отказывается оформлять страховку, требует работать более 60 часов в неделю без оплаты сверхурочных — это нарушение трудового законодательства. Вы можете подать жалобу в местное управление труда (고용노동부 지방고용노동청), и эта жалоба может быть составлена в письменном виде на вашем родном языке с помощью переводчика. Наше руководство по правам иностранных работников подробно описывает, на что вы можете претендовать и как это сделать.

Хотите точно понимать, что удерживают из вашей зарплаты и почему? Наше руководство о том, как читать ваш корейский расчетный листок, разбирает каждую строку.

Часто задаваемые вопросы

В1. Нужно ли мне свободно говорить по-корейски, чтобы работать на кухне?

Это зависит от ресторана. Для корейских закусочных и китайских ресторанов — да, вам понадобится уверенный рабочий корейский, чтобы следовать приказам и координировать действия в час пик. Для аутентичного вьетнамского, тайского или индийского ресторана, где вы являетесь главным поваром, достаточно базового корейского; владелец обычно немного говорит по-английски или на вашем языке. Должности E-7 в высокой кухне часто частично используют английский язык.

В2. У меня виза E-9 для производства. Могу ли я перейти на работу в ресторан?

Самостоятельно нет. Разрешение E-9 выдается для конкретного работодателя и сектора, и выход за его пределы — это не то, о чем вы и ресторан можете договориться в частном порядке. Смена места работы по E-9 проходит через Центр занятости, а сектора, открытые для E-9, со временем меняются, поэтому спросите их, что применимо к вам сейчас. Другой путь — изменить тип визы, что обычно означает получение квалификации на F-2 со временем, вступление в брак (F-6) или наличие квалификации для E-7. Поговорите с иммиграционным консультантом, прежде чем предпринимать какие-либо шаги.

В3. Я студент с визой D-2. Могу ли я работать полный рабочий день в ресторане во время летних каникул?

Два исправления к тому, что вам могли сказать. Во-первых, лимит на семестр для D-2 составляет 30 часов в будние дни (35 для магистрантов и аспирантов), а не 20 — 20 часов это цифра для D-4. Во-вторых, неограниченная работа во время каникул действительно существует для студентов D-2, но только в том случае, если вы соответствуете требованиям к корейскому языку для вашего курса. Если нет, ваш лимит составляет 10 часов в неделю (15 для аспирантов), и он распространяется также и на каникулы. В любом случае всегда носите с собой разрешение на работу.

В4. Сколько времени занимает подача заявки на E-7?

Планируйте от 2 до 4 месяцев с момента подачи работодателем документов до получения визы на руки. Сбор документов (кулинарный сертификат из вашей страны, справка об отсутствии судимости, история трудоустройства) часто занимает больше всего времени. Начинайте собирать документы еще до подачи заявки.

В5. Что, если я уволюсь вскоре после начала работы?

Вы можете свободно уйти с любой работы в Корее — ваша виза принадлежит вам, а не работодателю (за исключением E-7, для которой требуется "отчет о смене места работы" в иммиграционную службу). Обладателям визы F достаточно подать надлежащее уведомление, как прописано в контракте (обычно от 14 до 30 дней), и двигаться дальше. Вернитесь к нам, и мы снова начнем поиск — для вас это бесплатно.

В6. Будет ли MyKoreaWork удерживать деньги из моей зарплаты?

Нет. Ваша заработная плата никогда не проходит через нас — ресторан платит вам напрямую на ваш личный корейский банковский счет, за вычетом только законных налогов и страховых отчислений, которые платит каждый работник. Наша комиссия выставляется работодателю. Единственное, в чем мы не будем притворяться, это то, что не связано с вашей зарплатой: поденная и краткосрочная работа часто организуется через проверенного местного партнера, и там может применяться комиссия за посредничество в рамках легального потолка — она всегда раскрывается до того, как вы согласитесь, с выдачей квитанции.

Заключительные мысли — Кулинарный талант ценится везде

Ресторанная индустрия Кореи открывается для иностранных шеф-поваров так, как никогда раньше. Реформа F-4 2026 года расширила возможности для работы на кухне, а корейские посетители все больше жаждут аутентичной вьетнамской, тайской, индийской и филиппинской еды, приготовленной людьми, которые знают ее с детства. Отели и заведения высокой кухни нанимают шеф-поваров с международным опытом на уровне зарплат, который конкурирует с крупными мировыми мегаполисами.

Если у вас есть F-4, F-6, F-5, F-2 или E-7 — или если вы студент с утвержденным разрешением на работу неполный рабочий день — в Корее есть кухня, которой нужны ваши навыки. Где мы можем помочь, так это на рынке поденной, краткосрочной работы и работы с проживанием на объекте для обладателей виз F-2, F-4, F-5, F-6, H-2 и G-1-6: проверив, что должность легальна для вашего статуса, убедившись, что контракт справедлив, и выставив счет на нашу комиссию работодателю, а не вычитая ее из вашей зарплаты. Должности шеф-поваров с визой E-7 мы не предлагаем — на них подавайте заявки напрямую, и пусть ресторан занимается спонсированием.

Зарегистрируйтесь на нашей странице для соискателей — регистрация бесплатна — или прочитайте другие руководства ниже.

Работа иностранным поваром в Корее — Ваше руководство по карьере с визами F и E-7 (2026)